Preparazione: Torta salata con speck e cipolle. Segui le istruzioni passo passo per preparare Torta salata con speck e cipolle facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Torta salata con speck e cipolle che stupiranno i tuoi ospiti.
Torta salata con speck e cipolle
Istruzioni per preparare: Torta salata con speck e cipolle
Ingredienti
200 gr di pasta sfoglia
400 gr di cipolle affettte
1 cucchiao di burro
80 gr di speck a striscioline
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
80 ml di latte
80 ml di panna
2 uova
1 cucchiaio di grana grattuggiato
pepe
sale
burro per imburrare la tortiera
Preparazione
Fate appassire le cipolle in una padella con il burro. Aggiungetevi le striscioline di speck e fate rosolare bene il tuttoe condite con l'erba cipollina, il sale e il pepe.
Nel frattempo riscaldate il forno a 180 gradi. Amalgamate il latte,, la panna, le uova e il parmigiano in una ciotola.
Stendete la soglia con ilmattarello, imburrate la tortiera e stendetevi allìinterno la sfoglia. Disribuitevi sopra il ripieno di speck e cipolle e copritelo con il composto di latte e uova.
Mettete nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Fatela riposare qulache minuto prima di servirla.
