Preparazione: Bruschette alla banana. Segui le istruzioni passo passo per preparare Bruschette alla banana facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Bruschette alla banana che stupiranno i tuoi ospiti.
Bruschette alla banana
Istruzioni per preparare: Bruschette alla banana
Ingredienti
per 6-8 persone
2 acciughe salate
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 filone di pane raffermo
1 cucchiaio di olio
4 banane
12 noci
sale e pepe
Preparazione
Affettare il pane, tagliandolo diagonalmente a fette ovali. Sistemare queste fette su una griglia e farle tostare in forno scaldato a calore medio.
Sbucciare le banane, farle a pezzi e raccoglierle in una grossa ciotola. Pestarle con un cucchiaio di legno e ridurle in crema. Incorporarvi poi il formaggio e l'olio, sale e pepe.
Pulire le acciughe, raschiarle per dissalarle, diliscarle e spinarle, tritarle e mescolarle alla salsa preparata prima. Quando le fette sono dorate, levarle dal forno e spalmarle con la crema preparata. Cospargerle poi con i gherigli di noci tritati e servire subito.
