Preparazione: Crostoni nocciolati. Segui le istruzioni passo passo per preparare Crostoni nocciolati facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Crostoni nocciolati che stupiranno i tuoi ospiti.
Crostoni nocciolati
Istruzioni per preparare: Crostoni nocciolati
Ingredienti
per 4-6 persone:
1 filone di pane francese
gr. 40 di burro
gr. 100 di pancetta stufata affettata
2 banane di media maturazione
2 cucchiai di nocciole pelate
sale e pepe
Preparazione
Affettare il filone di pane raffermo, a fette diagonali di circa 8 mm di spessore e friggerle nel burro bollente, facendole dorare da entrambi i lati.
Tolte le fette di pane dalla padella, rosolare nell'unto rimasto la pancetta spezzettata; raccoglierla e distribuirla sulle fette di pane. Poi rosolare ancora nella stessa padella le banane sbucciate e tagliate a mezzelune sottili. Farle rosolare e, rivoltandole e poi distribuirle sulle fette di pane allargandole sullo strato di pancetta. Cospargere di sale, pepe e nocciole tritate quindi servire.
