Preparazione: Anello di Crema di Formaggio. Segui le istruzioni passo passo per preparare Anello di Crema di Formaggio facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Anello di Crema di Formaggio che stupiranno i tuoi ospiti.
Anello di Crema di Formaggio
Istruzioni per preparare: Anello di Crema di Formaggio
Ingredienti
per 8 persone
gr. 250 di pecorino fresco
gr. 250 di taleggio
gr. 200 di maionese
6 fogli di gelatina
erba cipollina
1 limone
2 patate lessate
4 pomodorini
8 ravanelli
sale e pepe
Preparazione
Mettere nel frullatore i formaggi a pezzetti, la maionese, la gelatina prima ammollata in acqua e poi strizzata, le patate lesse sbucciate e tagliate a dadini, il succo del limone, sale e pepe.
Frullare il tutto a velocità sostenuta quindi mescolare al composto il trito di erba cipollina, versare poi il composto dentro uno stampo ad anello e metterlo in frigo. Dopo 3 ore servirlo capovolto, contornato da pomodorini e ravanelli tagliati a spicchi e decorare con qualche filo di erba cipollina.
