Preparazione: Spuma di Formaggio all'Ungherese. Segui le istruzioni passo passo per preparare Spuma di Formaggio all'Ungherese facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Spuma di Formaggio all'Ungherese che stupiranno i tuoi ospiti.
Spuma di Formaggio all'Ungherese
Istruzioni per preparare: Spuma di Formaggio all'Ungherese
Ingredienti
per 6 persone
gr. 250 di stracchino
1 cucchiaio di capperi
1 cucchiaio di paprica dolce
1 cucchiaio di senape
½ cucchiaio di semi di cumino
prezzemolo, 1 cipollina
1 acciuga salata
1 cucchiaio di burro
gr. 100 di salame ungherese affettato sottile
Preparazione
Mescolare con cura in una ciotola lo stracchino con un trito finissimo di capperi, cipollina, prezzemolo e acciuga precedentemente dissalata e diliscata. Sempre mescolando aggiungere la paprica, la senape e il burro ammorbidito. Ottenuta una crema finissima mescolarvi i semi di cumino. Distribuire il composto sulle fette di salame, arrotolarle e fissarle con stecchini. Sistemare i rotolini ben affiancati su un piatto ovale e servire.
