Preparazione: Spirali di Zucchine. Segui le istruzioni passo passo per preparare Spirali di Zucchine facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Spirali di Zucchine che stupiranno i tuoi ospiti.
Spirali di Zucchine
Istruzioni per preparare: Spirali di Zucchine
Ingredienti
per 8 persone
4 zucchine medie
gr. 250 di formaggio cremoso
1 vasetto di maionese
gr. 200 di prosciutto cotto
erba cipollina e basilico
pinoli
olio, aceto e sale
Preparazione
Spuntare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza. Sistemare le fette in un cestello e cuocerle a vapore per 3 minuti. Quindi asciugarle su carta da cucina.
Mescolare il formaggio cremoso con qualche stelo di erba cipollina tritata, sale, 1 cucchiaio d'olio e uno di aceto. In altra ciotola mettere il prosciutto tritato e mescolarlo a qualche cucchiaio di maionese, unire un cucchiaino di pinoli tritati insieme a po' di basilico.
Suddividere i due composti alternandoli sulle fette di zucchina. Arrotolarle su se stesse e appoggiarle sempre alternandole su un piatto e tenere in frigo.
