Preparazione: Coppe di granchio con carciofi. Segui le istruzioni passo passo per preparare Coppe di granchio con carciofi facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Coppe di granchio con carciofi che stupiranno i tuoi ospiti.
Coppe di granchio con carciofi
Istruzioni per preparare: Coppe di granchio con carciofi
Ingredienti
per 4 persone
2 scatole di polpa di granchio
4 carciofi
4 foglie di lattuga
2 limoni
1 cucchiaino di dragoncello
worcester
2 cucchiai di yogurt
1 tuorlo
olio sale e pepe
Preparazione
Mondare i carciofi, affettarli sottilissimi e metterli nell'acqua acidulata con limone. Sbattere il succo del limone rimasto con sale, pepe e 3 cucchiai di olio e aggiungere lo yogurt, il tuorlo sbattuto, un cucchiaino di worcester e il dragoncello. Mescolare la polpa di granchio strizzata e sbriciolata con i carciofi scolati ed asciugati, poi condire con la salsa. Foderare 4 coppe con la lattuga, suddividere il miscuglio in ciascuna e servire.
