Preparazione: Crostoni alla svedese. Segui le istruzioni passo passo per preparare Crostoni alla svedese facilmente. Indipendentemente dalle tue capacita culinarie seguendo la ricetta otterrai Crostoni alla svedese che stupiranno i tuoi ospiti.
Crostoni alla svedese
Istruzioni per preparare: Crostoni alla svedese
Ingredienti
per 6 persone
1 baguette di pane raffermo
2 patate ovali lessate
2 spicchi d'aglio
gr. 60 di maionese
1 filetto di aringa
1 cuore di lattuga
qualche stecchino di legno
sale e paprica
Preparazione
Affettare sottilmente il pane e tostarlo in forno caldo. Appena dorate le fette, ritirarle dal forno e strofinarle ancora calde con l'aglio mondato.
Sbucciare le patate e tagliarle orizzontalmente a dischi di cm. 4 di spessore.
Allineare le fettine di pane su un vassoio. Adagiare su ciascuna di esse un disco di patata. Spruzzare sulle patate una noce di maionese, poi poggiare su questa una fogliolina prelevata dal cuore di lattuga.
Sistemare sui pezzetti di lattuga delle striscioline di aringa e fermare il tutto con degli stecchini.
Servire i crostoni distribuendoli nei piatti individuali, adagiandoli su una larga foglia di lattuga.
